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肉之艺术品，魅惑的和牛，和牛到底是什么？

更新：2024-09-18 13:38:17 来源：好学网

日语培训的老师今天为大家科普一下日本和牛的知识，日语学习日本和牛如此出名，那到底日本和牛有什么特色呢？下面就跟随江户君的脚步一起来看一看。和牛的基础知识

所谓和牛，就是指：

黑毛和种（Japanese Black）

褐毛和种（Japanese Brown）

日本单角种（Japanese Shorthorn）

无角和种（JapanesePolled）等被限定为食用专用牛的种类。

当中高级的品牌和牛都是在日本国内出生和培育的牛。透过特别的方法和在细心的培育下，牛就变成美味的和牛。

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